ニンニク栽培・育て方

04/10

去年ネットに１kg以上入ったニンニクを（傷物野菜しか売っていない超安い八百屋で）１００円で買ったものの最後の二かけ。実はしおれて根元に割れ目が入り、そこから新しい子供のニンニクができていたので土に植えてみました。

05/05

植えつけてから25日後のニンニク。成長しなくなったので撤収です。芽が出た古いニンニクの実で葉を伸ばし、中心はふっくらふくらんで新鮮なニンニクができていました。取れたニンニクはギョウザの具に刻んで使いました。フレッシュニンニクは量が少なくても香りが強かったです。今年は秋にまた植えてみようと思います。