ニンジン栽培・育て方。狭いベランダで40種類以上の野菜や果物・草花を育ててパンク状態。ハラペーニョ・セラーノ・ライム・コリアンダー(香草)・トマトなどメキシコ料理に使う野菜重視です。
秋蒔きが普通のようです。(関東)植え替えをするとニンジンが曲がるので、ポットで苗を育てるのではなくすじ蒔きかばら撒きして間引きして植え替えずに収穫するそうです。(うちはこの農法も無視。)
ニンジンの種は好光性なので覆土しないかうすく土をかけ湿度を保ちます。発芽率はあまりよくないので多めに蒔いても大丈夫かも。発芽温度は15℃~20℃で、水は発芽後土が乾いたら与えます。日向で育て、本葉が4枚位で間引きし、8枚位でまた間引きします。種まき後1ヶ月は肥料は与えずに育て、その後は3週間に一度追肥して4ヶ月位すると収穫できます。(収穫時期はニンジンの大きさ(3寸・4寸・5寸、ミニニンジンなど)にもよります)
04/11
時なし五寸というにんじんの種を蒔きました。春にも蒔けるって書いてあったけどニンジンの種まきは難しいそうです。
04/20 ニンジン発芽
04/25 双葉をスポンジにはさみ、一部水耕栽培に。
05/03
ニンジンに本葉が出てきました。ニンジンは成長遅いです。
05/18
ポット植えとスポンジに挟んだ水耕ニンジン。水耕の方が成長が早いみたいです。
05/22
明日、野菜たちは実家へ旅立つのでベランダの最終整理をしました。水耕栽培のニンジンは泣く泣く処分。ポットに植わっている土植えのものだけになりました。
06/29
実家に預けていたニンジンの苗、なぜかなくなったみたいです。スーパーで簡単に手に入るので、ニンジンの栽培はとりあえず終了。